生產/PRODUCTION-魯興水產

我們的管理

公司選用世界各國的原產地新鮮食材，嚴格遵照食品衛生SC法則，執行HACCP質量控制體系和食品安全防護計劃，實施全方位的產品質量安全追溯管理機制，同時配套有充分滿足食品質量安全監控檢測要求的專業實驗室來達到食品安全質量最高級別。嚴格依照ISO19001質量管理體系，和HACCP食品安全體系，建立了更加可靠的品質保證管理系統。

公司質量管理的目標是“生產安心、安全、高品質的產品”。工廠通過全員、全過程的質量控制、監督檢查和實施，建立了自身的質量管理體系。通過日本ABS株式會社專業監督和指導，搭建起一個強有力的質量保證體系。

我們的設備

運用世界先進的超急速-196°C液氮速凍設備以及超尖端的X光異物探測設備，公司全部采用德國合資公司的先進制冷設備，完全達到相應的儲存條件，加工能力15噸/日。公司擁有速凍庫（-45攝氏度）以及-18攝氏度儲存庫和恒溫車間數間，最大限度保持食材新鮮度及安全度，是一家專業針對日本冷凍珍味調理食品的水產加工企業，共100余種冷凍海產品、速凍調味食品，致力成為珍味料理食品行業的領先者。

我們的產品

· 各種珍味調理食品：和風芥末系列、中華珍味系列、朝鮮辣味系列、歐風沙拉系列、川香風味系列、裹粉唐揚系列、珍味魚籽系列等，照燒、蒲燒系列產品；

· 日本活殺煮章魚；

· 醋浸青花魚片；

· 魚類：一夜干魚、開片多線魚、開片竹莢魚、多春魚、鮐魚、老虎魚等；

· 貝類：單凍牡蠣肉、活殺赤貝肉、海螺肉等；

· 阿拉斯加鱈蟹、帝王蟹等；

· 各種壽司調理速凍食品；

· 日式調味料；進口魔芋米等。